党的建设 文明创建

这群“客人”真“难缠

——综合服务公司禹龙宾馆吧台情景演练侧记

2020-05-22 12:30    来源:综合服务公司    作者:张娈

        “您好,欢迎光临!”

        “您好,我想住宿,请将你们所有房型给我们介绍一下。”

        “您好,我们有豪华套房、商务套房、豪华标间、商务标间、普通标间,您身边的LED屏上有图片,您看下哪种房型适合您。”

        “你们最近都有哪些优惠活动,我想要个性价比最好的房型。”

        “您来的可真是时候,我们最新的优惠政策上周刚弄出来,是这样的……”

        近期,综合服务公司禹龙宾馆各吧台经常遇到一些咨询问题“刁钻”的客人,他们的问题时而专业又全面、时而不着边际,着实让吧台接待人员补脑了一番销售策略。这群“客人”怎么就这么“难缠”?

        原来这群客人全是宾馆职工,4月份以来,为了将宾馆因疫情影响带来的损失减到最低,宾馆制定了一系列提高经营业绩的销售优惠政策和提升服务质量的要求。为了检验员工对各项政策和要求的知晓率,提升宾馆整体服务质量,近期,宾馆组织全体管理人员、吧台人员进行客人接待模拟情景演练,对员工销售政策、疑难问题及各类要求的掌握情况进行检查。在演练过程中,“客人”们全身心投入,全方位询问宾馆在销售上的各项细节、硬件情况、服务细节,与吧台人员讲价格、要政策、提要求,各个吧台人员耐心而又圆满的回答得到了大家一致好评。“这比让人坐到会议室听培训内容有效果多了,让人直接知道了自己哪一块掌握的不足,而且能及时补漏、迅速提高。”各吧台人员对情景演练的开展表示热烈的欢迎和认可。

        据悉,宾馆已经组织4场情景演练,结合本次情景演练取得的实际效果,宾馆将在职工服务素质提升方面不断创新,多方面为提升宾馆形象、员工素质、经营业绩做好保障。

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